sábado, 25 de setembro de 2010

As Melhores Máquinas de Café Espresso

      De acordo com o blog A Nossa Vida, estas são as melhores máquinas de café para se ter em casa.

1. Máquina de Café Espresso Gaggia
      Pertencendo a uma das melhores marcas italianas de máquinas de café, esta Gaggia é capaz de nos deliciar com um bom café espresso. A marca Gaggia é conhecida pelos seus cafés espressos e capuccinos. Se estão pensando em comprar uma boa máquina de café caseira, uma Gaggia é uma boa aquisição. Tem um reservatório de 1,25 L para a água e os controles são digitais, facilitando a tarefa de conseguir um bom café sem grande trabalho. 550€ / 1.300R$

2. Máquina de café Delonghi ESAM5500

      Esta máquina permite-lhes servir um café espresso espantoso. Esta máquina de café memoriza as suas regulações: quantidade de água, de café, temperatura da água, etc. Assim, poderão apreciar um café curto, médio ou cheio, forte ou suave, muito quente ou a uma temperatura mais baixa. A máquina de café Delonghi ESAM5500 dispõe, ainda, de um botão "clean" para uma limpeza automática da máquina de café espresso. 790€ /2.000 R$

3. Máquina de café Francis Francis!
      A Francis Francis! é a máquina de café espresso italiana por excelência. As máquinas de café da linha Francis Francis! Xproject, X1, X1 Trio, X3 Trio e X6 Trio estão prontas para oferecer o melhor do café espresso, tanto com o sistema de café moído, como com o sistema de café em cápsulas. Foi a primeira máquina de café considerada design. Começou com a cor vermelha, mas existe em mais 10 cores distintas. Se são apreciadores de um bom café espresso e de um belo design, esta máquina de café é perfeita. Embora já exista com a opção de usar cápsulas, nada como um bom café espresso tirado à maneira antiga. Esta máquina usa café da marca italiana illy. 650€ / 1.650R$

4. Máquina de café La Pavoni Europiccola ERH

      Desde 1973 que, devido ao filme James Bond – Live and Let Die, a máquina de café La Pavoni Europiccola passou a ser um símbolo de estilo aliado a um café espresso de qualidade. Esta máquina de café criada em 1950 faz parte da história do design italiano. Para além de fazer um café espresso de forma admirável, também está equipada com o “Capiccino Automatic”, que se pode anexar à máquina para conseguir um delicioso capuccino. Este modelo da máquina, faz 8 cafés espressos antes de ter de reabastecer novamente o depósito com água. 779€ / 1.970R$

5. Máquina de café Nespresso Siemens SN70


      Uma máquina de café que tem a facilidade de usar apenas cápsulas de café Nespresso. Com um design elegante, totalmente automática e com controles digitais, esta máquina oferece uma placa de aquecimento para 5 xícaras de espresso, um bico de vapor removível para funções de água quente e de vapor, um bico de vapor específico com função Cappuccino-Caffelatte e um reservatório de água removível de 1,2 L. 500€ / 1.270R$.



      Porém,  o blog QVinho faz uma comparação muito mais interessante: máquina de espresso é como carro, tem fora de série, top de linha, intermediárias e as populares. Para ter em casa, uma La Marzocco GS/3 seria uma fora de série, devido a sofisticação e ao preço muito elevado.


      Top de linha é uma máquina que emprega componentes usados em equipamentos profissionais (para cafeterias). São caras, duráveis e, obviamente, fazem um ótimo espresso. Astoria, Dalla Corte, Elektra, Nuova Simonelli, Pasquini, La Cimbali, La Spaziale, Rancilio, Victoria Arduino, Vibiemme, Brasilia, Expobar e Grimac são marcas que figuram em cafeterias do mundo todo e também na casa de muitos aficionado por espresso.

Astoria
Dalla Corte
Elektra
Nuova Simonelli
Pasquini
La Cimbali
La Spaziale
Rancilio
Victoria Arduino
Vibiemme
Brasilia
Expobar
Grimac

      As intermediárias são as que oferecem a melhor relação qualidade-preço. Marcas como Saeco, Gaggia (foto no início do post), La Pavoni (foto no início do post), Solis, Francis Francis!(foto no início do post), Ascaso e Jura Capresso são as mais conhecidas mundo afora. Não possuem o mesmo prestígio das Top de Linha, embora consigam reunir características fundamentais para uma boa máquina. Esses fabricantes raramente empregam os refinamentos construtivos das máquinas Top.

Saeco
Solis
Ascaso
Jura Capresso
  
    Finalmente chegamos nas populares, máquinas econômicas, projetadas para custarem pouco. Delonghi (foto no início do post), Ariete e Krups são as mais famosas. Depois vem o resto, desconhecidas que se tornam atraentes devido ao baixo custo. FunKitchen, Zeex, Britânia e Espressione , por exemplo.

Ariete
Krups
      Um carro popular cumpre a sua função (como meio de transporte) tão bem quanto um modelo top de linha, assim como uma máquina popular cumpre a sua função (fazer café) tão bem quanto uma fora de série. Obviamente, guiar uma Maseratti não é a mesma coisa que um Uno, portanto não adianta comparar uma coisa com a outra.





É bom não esquecer que a qualidade da bebida espresso não depende somente da máquina, existem muitos outros fatores nessa equação.




Obs: Coffee People, aconselho à lerem os comentários feitos nesse post, para terem acesso à várias dicas, e informações acrescidas pelos leitores (em especial, Fernando Alexandre)!
Fonte: QVinho ,A Nossa Vida

82 comentários:

  1. olá, gostaria de comprar uma Cafeteira Expresso Glass Line da Russell Hobbs, essa aqui

    http://www.submarino.com.br/produto/34/21479180?WT.mc_id=ultimosVistosTopo&WT.mc_ev=click

    e gostaria de saber se ela é boa?

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  2. Ksin, fiz um post só para vc:

    http://cheirinhocafe.blogspot.com/2010/11/cafeteira-expresso-glass-line-duvida-do.html

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  3. Oi!
    Estou a procura do meu primeiro moinho + máquina de espresso e gostaria de saber se existem fabricantes nacionais decentes. Muito me preocupa a questão da assistência técnica se eu optar por marcas importadas.

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    1. boa noite!
      as maquinas da saeco são muito boas e de fácil manuseio e tem assistência técnica em todo pais, vendo vários modelos. felipe b lima f:(81) 8834-1933 (81) 9715-8081 fellypeblima@hotmail.com

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  4. Oi, drink.better.beer,

    Infelizmente, as melhores máquinas são aquelas produzidas na Itália. Caso vc compre uma importada, pode ficar mais tranquilo pq existem vários lugares de assistência técnica especializados espalhados pelo Brasil. Hoje, a loja que fornece a máquina, geralmente faz a assistência, ok?
    Abração!

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  5. Oi Thays,

    Estou procurando um lugar onde possa adquirir uma máquina Elektra ou uma La Pavoni, para minha casa, mas na internet só encontrei lojas no exterior. Pode me indicar uma loja no Brasil?
    Obrigado e um abraço!
    Ives

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  6. Oi, Ives!

    Olha, tá difícil mesmo encontrar pontos de venda nacionais(talvez pela pequena demanda, uma vez que essas máquinas_das quais sou fã, diga-se de passagem_são bem carinhas).

    Encontrei uma La Pavoni de segunda mão aqui: http://todaoferta.uol.com.br/comprar/cafeteira-italiana-expresso-espresso-la-pavoni-2a-original-3WJTIDI3DK#rmcl (R$ 2.200,00) , mas, particularmente, acho que se é para comprar uma La Pavoni, que seja uma zero Km!

    A Elektra é manual (sistema de alavanca) e possui uma necessidade de manutenção constante. Ou seja, mais dedicação, ok? Achei uma em Cuiabá: http://cuiaba.olx.com.br/maquina-cafe-expresso-moedor-iid-107857287 (R$ 8.500,00)

    Será que eu ajudei?

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  7. Olá Thays,
    Parabéns pelo blog.
    Me tire uma dúvida. Entre a gaggia e a francis francis, ql a melhor?
    Ampliando, ql a melhor semi-automática caseira? Vc prefere uma semi-automática ou uma nespresso (o que não me agrada é me tornar refém de uma marca)
    Abraços
    Gabriel

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  8. Oi, Gabriel!

    Obrigada!

    Bem, vamos lá...as duas marcas são excelência em espresso. A Francis Francis! é um luxo à parte, mais pelo design do que pela parte funcional, e a Gaggia é extremamente prática. Vc não vai se decepcionar com nenhuma delas, acredite!

    Sempre vou dar preferência à uma semi-automática do que uma Nespresso (desculpem-me os aficcionados!). Um dos motivos é exatamente o que vc já escreveu: ser refém de uma marca. O mais interessante de se ter uma máquina caseira é justamente poder escolher cafés diferenciados, preparar blends, experimentar.....enfim, eu, Thays, não sou adepta da Nespresso, ok?

    Abração,

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  9. Existe uma "grande diferença" de um moedor de café para outro? Este moedor recomendas?

    http://www.cafestore.com.br/cafestore/interface/findresults.asp?template_id=62&partner_id=2&departamento=moedores&produto=moedor-de-cafe-automatico-krups-110v&dep=76&spec=742&parent_id=4&

    Obrigado!

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  10. Olha, existe diferença sim.

    Alguns moedores possuem uma certa restrição em relação ao tamanho da moagem. Por exemplo: alguns moem o café para french press, espresso, moka... outros moem o pó em somente um ou dois tamanhos, o que irá restringir sua utilização, entedeu?

    Além disso, vc poderá optar entre uma manual ou automática, dependendo da sua preferência e $$$.

    A máquina escolhida - Krups- possui um sistema que garante moagem homogênea e 17 níveis de moagem e um o seletor de xícara que possibilita o ajuste da quantidade de grãos a moer (de 2 até 12 xícaras). Pelo preço cobrado no site que vc me enviou (menos de R$300,00)...SERÁ UMA BOA COMPRA!!!

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  11. Thays,

    Boa noite. Tenho um moedor igual a este KRUPS citado no post anterior. Ele me atende muito bem. Comprei no Ricardo Eletro a uns 6 meses por R$ 169,00. Tem regulagem da moagem e de quantidade de café. Ele não "reclama" nem do grão Maragoggipe do Grenat que é "gigante" (peneira 22).
    Minha cafeteira atual é uma Gaggia Baby Twin e não me arrependo da aquisição. Minha máquina anterior era uma Espressione Cube. Já a Gaggia é quase uma semi-profissional e tem uma das melhores relações CustoxBenefício para casa.
    É uma grata surpresa conhecer o seu blog. Estarei sempre por aqui acompanhando seus posts. Adoro café e descobri a "arte" dos cafés especiais aqui em Brasília. Fiz um Curso de Barista Júnior com a Luciana do Grenat que é perfeito para os iniciantes apaixonados por café.

    Um grande abraço,
    Fernando

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  12. Olá, Fernando Alexandre (nome expressivo!),

    Vc fez uma excelente compra no Ricardão, pois outros leitores pagaram, em média, R$250,00 no moedor KRUPS.

    A Gaggia Baby Twin é show de bola (vc fez um investimento muito bom, digo investimento pq ela não sai por menos de R$1.600,00, se não me engano). Além de achar ela linda (tem um painelzinho eletrônico charmoso), é uma máquina que aceita sachê (para os preguiçosos) e pó - o que te dá uma liberdade ilimitada de uso. Fernando, me tira uma dúvida, ela vem com um tamper?

    Ainda não fiz curso com a Luciana, mas está nos planos para breve.

    Fiquei muito feliz em receber seu comentário, que foi muito esclarecedor e enriquecedor para meu blog. Ficaria muito grata se continuasse, realmente, me visitando e participando com suas opiniões aqui no Cheirinho!

    Abraços,
    Thays

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  13. Olá Thays,

    Olha que legal. HOJE o Extra está com promoção do Moedor de Café Krups por R$ 185,91. E o melhor este é 220V e quando comprei só tinha 110v. Aprovada e Recomendada.

    Moedor de Café Krups GVX208 c/ 17 Níveis de Moagem e Painel em Inox Escovado - LINK :http://migre.me/5LcK4

    Quanto a Baby Twin ela veio com um tamper de plastico fundido (58mm). Mas comprei um tamper de metal pois realmente faz diferença. Comprei também o "borrachão" de apoio.

    Quando tiver oportunidade faça o curso de Barista Júnior no Grenat. A Luciana é um doce de pessoa e APAIXONADA por café. Ela tem muita experiência e não esconde nenhuma informação. E é uma excelente oportunidade de "operar" uma máquina de café expresso profissional e aprender a fazer os principais drinks.

    Para conseguir bons preços sempre faço buscas no buscape e bondfaro. Os preços nos grandes varejistas variam consideravelmente durante a semana.

    Eu é que tenho que agradecer sua iniciativa de fazer este BLOG. Estarei sempre por aqui. Obrigado!

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  14. Caracas...falar com quem entende é outra coisa! Haha!

    Fernando Alexandre (nome impossível de esquecer),

    Vou passar no Extra hj mesmo!

    Colocarei seu nome em destaque na matéria, para que outras pessoas tenham acesso as informações que vc me ofereceu.

    Um grande abraço e obrigada mais uma vez,
    Thays

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  15. Você achou ela no Extra? Se tiver pra vender na "loja física" o preço deve ser diferente. Eles fazem questão de dizer que não tem nenhuma relação com a "loja virtual"... Já passei tanta raiva tentando fazer eles venderem o produto pelo preço da Internet que desisti. Depois me conta!:-)

    ResponderExcluir
  16. Fernando Alexandre,

    Vou passar lá amanhã, mas vi no site por 189,90. Quando comprar te mando notícias! Bjo!

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  17. Olá, parabéns pelo post!
    Tenho uma pergunta, existe diferença entre máquinas 110v e 220v? Dá alguma diferença na temperatura ou pressão da máquina?
    Obrigado pela ajuda,

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  18. Olá, Geraldo!

    Obrigada!
    A resposta para sua pergunta é NÃO, não existe diferença! Conversei sobre isso na Feira internacional do Café que ocorreu essa semana em SP e um representante de máquina de espresso foi quem me falou sobre isso.

    Ok?

    Abração!

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  19. Ok, Thays.
    Super obrigado e parabéns novamente pelo ótimo blog.
    Bjos,

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  20. Não por isso, Geraldo!
    Abração!

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  21. Olá,Thays!
    Parabéns pelo blog.
    Gostaria de comprar uma maquina de café expresso, mas não sei qual a melhor e mais barata,será que você pode me dar uma indicação.
    É para um ponto de vendas de baixo consumo.
    Obrigada, Laura.

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  22. Boa noite Thays,
    Eu de novo, gostaria que voce, se puder me indicar onde comprar com o melhor preço.
    Obrigada, Laura.

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  23. Olá, Laura Harada!

    Obrigada por gostar do blog! Faço com muito carinho e dedicação.

    Olha Laura, em relação a sua pergunta, fica muito difícil responder pela quantidade imensa de possibilidades. Além disso, seria necessário saber até quanto ($$$) uma máquina é considerada barata para vc, qual é o seu "baixo consumo"...enfim, deu para entender a complexidade?

    Para facilitar sua vida, vou te dar duas indicações:

    1) Verificar no site CaféStore.com, poi lá vc acha todas as marcas, com grande variedade de preço e descrição dos produtos (vc já vai verificando se atende suas exigências). O site é 100% seguro, entrega rápida e eficiente.

    Obs: não recebo pela indicação, é pq o site é legal mesmo!


    2)Se vc for aqui de Brasília, recomendo procurar a Café e Complementos: SCLRN Asa Norte
    Sclrn 708 Bloco E - Brasília, DF, 70740-555
    (0xx)61 3272-3480

    Ajudei?

    Um grande abraço,

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  24. O que vc acha da Saeco Syntia?Faz bom café? O crema é bom? Gostaria de sugestões de bons grãos para compra, uso residencial. Obrgado

    Edson Nanya

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  25. Bom dia. Thays, parabéns pelo excelente espaço. Acabo de comprar minha primeira máquina, uma Baby Class Gaggia. A surpresa é que recebi de presente surpresa uma De'Longhi EC155 15 BAR Pump Espresso and Cappuccino Maker; Não entendo nada de máquinas. Gostei mais de uma delas e queria saber de ti e dos leitores qual seria a mais interessante delas para ficar em casa. Mais ainda, tenho um moedor de grãos automático com lâminas, só liga e desliga. Seria suficiente ou é o caso de comprar um outro? grato. Um abraço!

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  26. Edson Nanya,

    Oi! A Saeco Syntia é legal pelo fato de já ter um filtro de água imbutido na máquina, o que facilita a vida na nossa casa, acredite. A crema é satisfatória e vc tem o vaporizador nessa máquina para fazer um cappuccino cremoso (delícia!). Resumindo, cumpre bem seu papel.

    Os bons grãos são um capítulo à parte, pois dependem do seu gosto pessoal, da variedade que mais te agrada....vc gosta de café mais ácido? Mais encorpado? Aproveite sua máquina e faça testes para chegar ao SEU CAFÉ PREFERIDO!!!!

    Grande abraço,
    Thays

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  27. Oi, Alexandre de Morais,

    Pôoo, se deu bem, né?! Comprou uma máquina e ganhou outra! Eu que nem ganho balinha na rifa...ai, ai, ai...

    Com certeza a Baby Class Gaggia é a melhor para deixar na sua casa, vende a outra no mercado livre e aproveita o dinheiro para comprar um moedor melhor. É necessário que ele tenha mais graduações de moagem para vc poder ter um espresso de melhor qualidade, ok?

    Abração,

    Thays

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  28. marcelomendes25@ymail.com4 de dezembro de 2011 00:37

    perguntinha.
    gosto de café expresso mas não tenho muita grana disponivel para uma cafeteira padrão.No valor de até 500,00 qual as melhores???? (chef crema, fhilco etc..........)

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  29. Parabéns pelo blog Thays!
    Sou totalmente cru em maquinas de expresso, mas estou indo pra Miami e gostaria de comprar uma, pois adoro expresso!!!
    Estou na duvida da francis francis ou a gaggia única.
    Você poderia recomendar alguma pra casa, com opção de sache (dias de correria) e pó, perto de 500$?

    Ty

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  30. Comprei uma maquina automatica De'longhi Ecam(Intense)23210B na Polishop Bourbon adorei, e digital, posso escolher entre curto ou longo o sabor forte ou fraco alem de preparar capuccinos, saida de agua quente que faco um cha. Achei maravilhoso.

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    1. Olá, Anônimo

      A DeLonghi ECAm 23210B é excelente, meu irmão tem uma e está muito satisfeito. Só optei pela ESAM 4.500 porque queria uma máquina com depósito de leite para cappuccino a um toque. Você com certeza fez uma excelente compra.
      Abração.
      Fernano

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  31. Boa noite,Thays

    Comecei há menos de três meses com uma Oster, me encantei com o espresso em casa a qualquer hora e acabei de comprar (hoje)uma DeLonghi Magnífica ESAM 4500 Pronto Capuccino– automática – grãos e pó. Fiz boa compra em termos de qualidade, de custo/benefício? Quanto ao preço, paguei 3.600,00 (encontrei até de 5.500,00) e meu limite era de 4.000,00. Foi uma escolha depois de semans de pesquisa: queria uma automática com depósito de leite e que "resolvesse" tudo a um simples toque.
    Um abraço
    Fernando Machado

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  32. Oi pessoal!
    Thays estou "chegando agora" e comprei uma maquina, porém não vejo nem falarem dela em lugar nenhum. Nem tirei da caixa ainda ( deve ser medo rs). É uma breville Roma vc conhece?

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  33. Gostaria por gentileza saber um lugar bom para fazer um curso de barista em sp!

    Obrigado.

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  34. Olá Thays,
    acabei de comprar uma Cafeteira Expresso Automática Saeco XSmall. Gostaria de saber se fiz uma boa compra, caso contrário, já cancelo o pedido? rsrs
    Obrigada.
    Catarina.

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  35. Olá, Thays!
    Parabéns pelo blog.
    Gostaria de pedir uma ajuda. Tenho uma máquina ARIETE Dolce Aroma, automática, custou cerca de 2.500 reais. Comprei em magazine aqui no Brasil. Porém não consigo utilizá-la, não encontro a posição correta para encaixar a peça interna (por onde passam o café e a água). O problema parece simples, pois já vi na Internet pessoas elogiando a máquina. Deve ser burrice minha.
    O manual não ajuda e no site da empresa italiana já não consta esse modelo.
    Você sabe onde consigo assistência técnica, mesmo que não seja autorizada?
    Obrigado.

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  36. Olá, estou lendo seu blog e analisando as opções de cafeteira na net. Estou (muito) inclinado a adquirir a Talea Touch da Saeco; mas pelo preço que vou pagar (em torno de 3 mil reais) não quero e nem posso me decepcionar. Por favor Thays, alguma sugestão melhor nessa faixa de preço? Ou comentario a respeito dessa cafeteira?
    Obrigado.

    ResponderExcluir
  37. Olá Thays! Parabéns pelo blog.
    Tenho interesse em montar uma cafeteria de pequeno porte. Essas cafeteiras automáticas (que custam em torno de R$ 2mil) aguentam o tranco comercial? Valem o investimento?
    Grande abraço.

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  38. oi thays,vou abrir um cafe e gostaria que vc me desse uma opiniao sobre a melhor maquina ,grao e po ,alem do moedor.Quero fazer tudo tpo de linha,apesar de nao entender mt de cafe.Creio que começar com uma otima cafeteira e um otimo grao e po ja e um grande passo,certo.Agradeço mt sua opiniao e seu blog e fantastico;

    ResponderExcluir
  39. Bom dia Thata..

    Estou querendo comprar minha primeira cafeteira e procurando informações me deparei dom eu blog e achei SHOWWWW D BOLAAAAA..., mas ainda tenho dúvidas...Você pode me indicar uma máquina onde eu possa tomar um delicioso café, capuchinho e fazer aquele creme delicioso e vi acima vcs falarem de um moedor para vários tipos de moagem, até interessante..Amo café e adoro inventar...fico aguardando e quero parabenizá-lá pelo MARAVILHOSO BLOGGGG... Abraços
    Mara Elizabeth ( email:- mara.elizabeth@hotmail.com )

    ResponderExcluir
  40. Desculpa os errado digitação ...Onde esta Thata lê-se THAYS e onde esta escrito Capuchinho se leia-se CAPUCCINO....rs

    Abraços. Mara Elizabeth

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  41. comprei uma cafeteira Dlongh em portugal e diferente do que se pensa é tudo mentira a validade não serve pro brasil, a minha cafeteira passou 4 meses na eletronica enterprise e só hoje me disseram que a autorizada dessa cafeteira em são paulo não quis mandar a peça, ou seja, vou levar a cafeteira para portugal onde a comprei e vou devolve-la, pois ela vem com um ano de garantia e eu paguei mais um ano e agora querem me cobrar 280 reais para concerta-la, hora ela me custou 66 euros que da em média 190 reais,com 2 meses de uso ela deu problema procurei imediatamente a enterprise e nada fizeram como é que vou pagar mais que isso por um concerto,tô muito chateada com isso tudo.Isso é um grande absurdo.

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    ResponderExcluir
  43. Olá Thays
    Tenho restaurante em Corumbá e gostaria de comprar uma máquina de café automática, para +- 60 expressos por dia, acho que se tiver o aquecedor de xícara, o café ficará melhor né. Gostaria de uma indicação sua. Estive pesquisando, mas não entendo muito, e encontrei essas:

    http://www.lojazyba.com.br/sistema/listaprodutos.asp?IDLoja=13710&IDProduto=2156459&q=vienna-plus--r--2-213-00-a-vista--no-boleto-bancario

    http://www.lojazyba.com.br/sistema/listaprodutos.asp?IDLoja=13710&IDProduto=3175705&q=saeco-syntia-espresso-nera---r--2-300-00-a-vista---e-ainda-leva-um-kg-de-cafe-terrazza-bonificado-
    Parabéns pelo blog e fico no aguardo.
    Grande abração e fique com DEUS.

    ResponderExcluir
  44. Olá. Alguém sabe opinar sobre a SAECO POEMIA? é equivalente a qual destas citadas?

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  45. Boa noite!

    Quero adquirir uma máquina, mas estou em dúvida. Qual é melhor: a Electrolux Chef Crema Silver, a Delonghi EC220 ou a Delonghi EC9?

    Obrigada!

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  46. Olá, Meu nome de Ana Abrahão. Tenho um buffet em Ribeirão Preto e preciso de comprar uma maquina de café expresso para atendimento de stands, feiras , salas vips enfim, eventos sociais e corporativos. Que marca e máquina você me indica , onde encontro qualidade e preço ?
    Obrigada
    Ana

    ResponderExcluir
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  48. ola Thais
    gostaria de sabe se a maquina de gaggio baby twin , junto de um moedor krups seria uma boa opcao ou uma maquina rancilio com o oedor da mesma marca seria uma opcao melhor , para fazer cafe espresso de qualidade em casa e claro alguns late artes
    pois acabei de fazer um curso de barista senior e junior com a Isabela Raposeiras e queria manter a pratica ate conseguir abrir meu propio cafe
    muito bom seu blog

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    1. Este comentário foi removido pelo autor.

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    2. Olá Tiago,
      A Gaggia Baby Twin é uma boa máquina, mas o moedor Krups não é uma boa escolha para ela nem para a Rancilio. Seria bom investir num moedor melhor. A máquina Rancilio Silvia é de um nível melhor e, com um moedor superior ao Krups, seria a melhor opção. Três moedores que posso te indicar que proporcionam uma moagem homogênea são: Baratza Virtuoso, Gaggia MDF e Rancilio Rocky, sendo esse último o melhor, mas todos três dão conta do recado. Espero ter ajudado.
      Abraço.

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  49. Boa tarde. Seu blog eh otimo, parabens! Eu encontrei encontrei informacoes bem interessantes. Eu atualmente trabalho para uma empresa de maquinas de cafe expresso de alta qualidade na Alemanha. Busco novos contatos para uma possivel parceria no mercado. Voce poderia, por favor, me recomendar alguma empresa ou alguem que possa me ajudar? Agradeco desde ja a sua atencao. Obrigada. Aline carvalhosaline@gmail.com

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  52. Olá Thays...Bom dia,
    Bacana seu Blog e as informações nele contidas!
    Tenho visto marcas informadas pelo Blog que não havia conhecido ainda. Quero oferecer café espresso em um pequeno negócio, pesquisei dois modelos, e gostaria de sua ajuda em me informar se conhece os mesmos e se tem alguma preferência, principalmente nas questões mais relevantes: durabilidade, manuseio, compatibilidade com grãos diversos, custo x benefício ... Tenho uma previsão de venda de uns 30 cafés/dia. Abaixo, seguem modelos.
    Desde já agradeço a atenção,

    Gaggia Titanium 220v X Talea Máquina de café expresso automática
    Giro, Plus RI9822/43 (SAECO)

    Marcus - marcuspgg@globo.com

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    Respostas
    1. Oi, Marcus,

      Privei-me de dar indicações, pois, diante das dúvidas dos leitores e das inúmeras possibilidades de respostas, poderia acabar cometendo um erro. O mais indicado é recorrer à uma assessoria especializada para não comprar gato por lebre. Caso vc esteja em Brasília, recomendo a Café & Complementos(SCLRN 708, Bloco E, Loja 55,(61) 3272 3480).

      Grande abraço,


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  57. Pessoal, tenho uma Rancilio Silvia em casa e estou adorando. Mês que vem terei uma outra para vender. Alguém se interessa?

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    1. Você poderia divulgar o preço? Obrigada! :)

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  58. Claro! Estarei com ela no mês que vem a R$ 2.500.
    Abs!

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    Respostas
    1. Caso vc queira que eu divulgue aqui no blog, envie-me a foto da máquina, ficha técnica e seu contato. Assim posso ajudar, né?
      Abç.

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  59. Olá, gostei muito do blog, bem atualizado, trabalho como técnico e clientes me fazem varias perguntas de marcas, modelos, eficacia, etc. Aqui você traz as informações necessarias para uma boa escolha. Muito bom mesmo, estou montando um blog tambem, porem vou me dedicar a postar mais sobre as partes técnicas e externas com fotos das maquinas que mexo. E me espelharei em blogs como este.

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    1. Marco Antônio Silva,

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      Agradeço a visita ao meu blog! E precisando... estou aí!!!
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      Abração,

      Thays

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  63. Oi Thays tudo bem? Vc sabe onde posso achar a maquina Francis Francis X1 para café moído, gostei muito da maquina, mas não encontro nenhum lugar que venda ela. Fui inclusive na loja da Illy na Bela Cintra e a vendedora me falou que ele só estão importando a X7 que funciona com capsulas deles.
    Gustavo

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    Respostas
    1. Gustavo!

      Ótima pergunta! Recebi uns e-mails me perguntando e também estou sem saber!!!
      Se me atualizar eu te aviso, pódeixar!!!

      Abraço,
      Thays

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  64. Gostei muito do blog, gostaria que divulgasse o meu se possível:
    petruzza.blogspot.com.br

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  65. Ana Luiza.
    Olá, adquiri uma Cafeteira Ariete Capricci e não encontro as cápsulas para vender em lugar nenhum aqui no Brasil. Tentei sites fora tb não consegui retorno se alguém tiver alguma dica onde posso conseguir ou se existe alguma outra compatível com esta máquina. Obrigada.

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    1. Olá. Vc conseguiu achar as cápsulas? Ganhei uma esse fim de semana e estou vendo q foi presente de grego.

      :)
      Adriana

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  66. Voce indica alguma loja no rio de janeiro ou algum site ,que vende maquina de café expresso de um grupo semi-automatica que tem as gravuras pelo site

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  67. o crema depende da cafeteria seja ela automática ou manual ou depende do grão e moagem.

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  68. estou quase comprando um cafeteira saeco ssmall, qual o sua opinião sobre ela?

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  69. Olá! Alguém sabe onde consigo comprar cápsulas para a Cafeteira Expresso Ariete? Ou se há alguma no mercado que possamos usar em substituição?

    :)
    Adriana

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  70. Coffee People,

    Ficou difícil responder todas as perguntas (até pq, realmente, não sei todas as respostas, né? #humildadefeelings). Mas deixo o espaço aberto para todos contribuírem com novas informações! Desde já, agradeço o carinho de todos em buscar no Cheirinho de Café um espaço para trocar conhecimentos e novas dicas!!! Obrigada, gentemmm!

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