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quinta-feira, 20 de outubro de 2011

Entrevista com Anna Cláudia Stein do blog Restaurantes que eu fui

Anna e eu.

      No evento da Monjolo que eu falei aqui, conheci a bela Anna Claudia Stein, que possui o blog Restaurantes que eu fui. Percebi que ela não estava com uma xícara de espresso na mão, e com a minha "wood face" característica, fui puxar um papo e saber mais sobre essa blogueira. Será que ela não gosta de café?

      A Anna, realmente, não é muito fã do café puro, prefere a mistura com leite, assim como um macchiato. Ela me contou que foi o maridão, Hilmar, que a levou à tomar mais café, pois, passar um tempo na cafeteria é um dos programas preferidos dele.

      Por falar em macchiato, um dos mais gostosos na opinião de Anna é o servido no Suplicy, do Iguatemi (tem um post que ela fez sobre ele aqui). E lá mesmo, no Iguatemi, tem outro café que ela experimentou e não gostou. A bebida servida no Freddo veio fria para sua mesa! Confira aquiQue absurdo!


      Resumindo, suas cafeterias preferidas são: Suplicy no Iguatemi e a Coffee & Co, da Livraria Cultura, também no Iguatemi.

     Anna, quem sabe um dia, eu te convenço a tomar um cafezinho puro?
Grande abraço,
Thays

quarta-feira, 19 de outubro de 2011

Monjolo Café


Brother and sister together.
      Ontem, fui ao lançamento da Carta de Cafés da Monjolo do sudoeste (quadra 301). Quase desmaiei quando meu irmão, Raphael, falou que iria comigo. Gentem, o Rapha odeiiia participar desses eventos! Ter a companhia dele, já fez meu dia valer 10! (Te amo! Não, não estou precisando de dinheiro emprestado, Rapha!)

      Ao chegar na Monjolo, já fomos recepcionados pela simpática Carolina, gerente de marketing do local, que me presenteou com uma caixinha contendo um bolinho (o meu foi de banana) e uma xicrinha charmosa.

Agradinho!
Pedro Nicola e Linda Nicola (proprietários da Monjolo) e Bebel Hamu.

    A Bebel Hamu foi a barista responsável por elaborar os drinks exclusivos da Carta de Cafés da Monjolo. Ela manteve as bebidas tradicionais, tais como: espresso (R$3,00), ristretto, carioca, americano, romano, café cremoso, macchiato, cappuccino, café latte, latte macchiato e mocha. Porém, adicionou drinks inusitados à Carta, como, por exemplo:  gelatte, invertido, lima limão, fresco, café calmo... não vou falar todos para vocês irem conferir pessoalmente! Hihihi!

      Só para dar um gostinho, vou mostrar alguns desses drinks:

* Lima Limão: espresso, lima, limão e mel (praticamente, um drink anti-gripe!). Esse foi o preferido do meu irmão.


 *Invertido: leite de canela e cardamomo e panna de espresso.


* Fresco: espresso, leite de coco, maracujá e laranja.


       O barista Daniel Viana foi quem preparou as bebidas desse evento. O café utilizado foi o  Barista Blend do Cristina Colina da Pedra-Cafés Especiais, apresentado pelo representante do Cristina em Brasília, Pedro. Como a Bebel estava envolvida na elaboração dos cafés, pensei que fosse ver uma máquina La Marzocco, mas era uma La Spaziale mesmo.

Daniel Viana vaporizando o leite.
Espresso feito por um barista campeão!
O TNT está chegando e o Daniel já está treinando...

      Além dos cafés, nos deliciamos com pães de queijo, mini sanduíches de salmão defumado, bolinhos de banana, bagel com cream cheese, cheesecake, torta de requeijão, etc.

Olha a xícara que eu ganhei! Linda!

      No evento, encontrei com meus queridos Ricardo e Romoaldo (Café & Conversa), conheci a Anna (Restaurantes que eu fui) e, rapidamente, a Lulu (o Melhor e o Pior de Bsb). Espero encontrá-los novamente, pois é sempre uma delícia passar o tempo com pessoas tão interessantes e divertidas.

Bate Papo: Ricardo, Anna (no celular), eu, Raphael (atrás do arranjo de flores) e, de costas, o Daniel.
Resumindo, nessa foto não deu pra ver ninguém...Kkkkk!

Ricardo, e sua camiseta dos Ramones, Anna e eu!

     Quem gosta de novidade, acho que vale muito a pena dar uma passadinha na Monjolo e pedir os drinks elaborados pela Bebel. Creio que muitos irão se surpreender!  

Monjolo
CLSW 301, tel: 3344-2553
Rede wi-fi
Agora, com café da manhã aos domingos.

domingo, 16 de outubro de 2011

Monjolo Café convida Cheirinho de Café para o Lançamento da Carta de Cafés

(Quanto café nesse título!)


A Monjolo tem o prazer de convidar o Cheirinho de Café para o lançamento da nossa

Esse evento será fechado para formadores de opinião de Brasília.

***
Coffee people,

Claaaaro, que estarei lá para degustar e experimentar as novidades para depois contar tudinho para vocês! Aguardem!

Beijos cafeinados,
Thays