quarta-feira, 28 de novembro de 2012

terça-feira, 20 de novembro de 2012

Grenat Cafés Especiais convida para mais um Curso de Café Caseiro


Grenat Cafés Especiais convida para mais um                                                                                                                                            Curso de Café Caseiro: Quinta feira dia 06/12 de 18:30 às 22:30 
E Curso de Barista: Sexta 7/12 de 19h às 22h e Sábado 8/12 de 10h às 19h
O universo dos cafés especiais vem tomando conta do mercado brasileiro, abrindo novas oportunidades de negócios e apaixonando muitos. Por isso, convidamos você, apreciador, futuro dono de cafeteria ou restaurante, bem como seus colaboradores ou aspirante da profissão de Barista a participar de nosso Curso de Café Caseiro a ser realizado no dia 06 de dezembro de 2012 E/ou Curso de Barista nos dia 7 e 8 de dezembro.

 Só o Grenat oferece um curso realmente de qualidade em conteúdo, para você mergulhar no mundo do café, saber escolher, degustar e preparar da maneira correta em sua casa.
O curso é ministrado pela barista, mestre de torra e Q-Grader Luciana Sturba, formada pela primeira Academia de Barismo do país, da Isabela Raposeiras, em São Paulo e pelo CQI (Coffee Quality Institute).

Café Caseiro 6/12: histórico sobre cafés, categorias de qualidade, espécies e variedades, degustação, características e métodos de preparo caseiros.
Investimento: R$ 150,00 (em duas parcelas, sendo a primeira no ato da inscrição)

Barista 7 e 8/12: histórico sobre cafés, categorias de qualidade, espécies e variedades, métodos de processamento, torra, degustação, identificação de características organolépticas, métodos de preparo caseiros e profissionais. Prática de preparação de espresso, vaporização de leite e bebidas na máquina profissional, limpeza e cuidados com a máquina e regulagem do moinho.
Investimento: R$ 660,00 (em três parcelas de R$ 200,00, sendo a primeira no ato da inscrição)
Reserve sua vaga por e-mail (grenatcafes@gmail.com) até o dia 03/12/12, e efetive sua inscrição na loja dia 05/12/12.

Lembrando que:

O café Grenat da 202 Sul passará a abrir às 13h aos Sábados!
Novo horário de funcionamento: Segunda a Sexta de 9h às 22h e Sábados de 13h às 22h
Aguardamos sua visita para um café da tarde e sobremesas deliciosas! 
Estamos preparando muitas novidades para você presentar no Natal ! Venha conferir!

terça-feira, 13 de novembro de 2012

“MOMENTO CAFÉ DO SEU DIA”




      Até o dia 15 de dezembro, o Café Gourmet Santa Monica promove um concurso cultural nas redes sociais. A ação “Momento Café do seu dia” convida os coffelovers a fotografar os melhores momentos do ato em tomar café, reforça a ideia em ser prazeroso, estimulante, e ainda pode render prêmio.

      Os participantes devem enviar uma foto ou ilustração que capte e traduza o seu momento, via formulário no Facebook, postado pelo Instagram ou pelo Twitter, utilizando a hashtag #cafesantamonica. 

      Quem fizer o melhor registro terá como prêmio uma Máquina de Café Expresso. O ganhador será definido por comissão formada por chefs de cozinha, publishers e pela direção de marketing do Café Gourmet Santa Monica, além do diretor da agência de comunicação M/Antonelli.

     A ação faz parte de uma campanha da marca, que renovou a embalagem e logomarca, modificou estratégias de prospecção e visa maior presença no mercado nacional.

Serviço:
Twitter: @cafesantamonica

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Sobre o Café Gourmet Santa Monica

      A cultura cafeeira é parte da família Moscofian desde a década de 1950 com o cultivo dos grãos em fazendas próprias no sul de Minas Gerais. Após uma jornada de estudos sobre o café, visitas à Europa e torrefadoras e fazendas no Brasil, o fazendeiro Arthur Moscofian Jr. decide oferecer ao mercado brasileiro um café Premium e de qualidade única. Com as pesquisas, descobriu que o melhor café do mundo para expresso utiliza grãos 100% arábica e alcançou a produção neste ponto, tanto que em 1985 lançou o primeiro café gourmet do Brasil, o Café Gourmet Santa MonicaEm fazendas mineiras, o café é produzido com o máximo de qualidade. O cultivo é acompanhado desde o nascimento do fruto, passando por uma rigorosa seleção, torrefação com máquinas e processos exclusivos para garantir a integridade dos grãos, embalagens que preservam o café por mais tempo. www.cafegourmetsantamonica.com.br /www.facebook.com/cafegourmetsantamonica