Coffee People,
Todos sabem que sou dentista e, infelizmente, na minha profissão, ética é algo que não existe (#desabafofeelings). Mas, no mundo virtual, parcerias podem acontecer e resultar em um post bem especial!
Sempre fui fã do blog Comidicas pelo fato de usarem uma linguagem divertida (morro de rir com os gifs!) e por falarem de locais legais (ou não) aqui em Brasília.
Nesses papos virtuais, acabei marcando de tomar um espresso com a Kelen, uma dos seis participantes do Comidicas e que também escreve no Derpinos. Indiquei o Café Satis, que já conhecia mas ainda não tinha escrito sobre ele.
O café fica localizado na CLN 409, bloco C. Com decoração simples e "pegada" árabe, ele me conquistou logo de cara pelo ótimo atendimento que oferece. Olha a Campanha por um atendimento melhor em Brasília aí gente!!
O elogio maior fica por conta da barista Cláudia que sempre me recebe com um sorriso e me passa váaaarias dicas e informações sobre os cafés da casa. 
Comecei pedindo um Café Madame d'Orvilliers. Trata-se de um café 100% Arábica, uma bebida mole, com aroma e sabor intensos, e possui corpo, torra e moagem médias. (R$ 4,30)
Esse blend, composto de café natural e cereja descascado, resulta em uma harmoniosa combinação. O Madame D'orvilliers apresenta notas intensas de aroma que variam de caramelo a nozes, delicada acidez cítrica com leve toque de laranja e o seu sabor adocicado apresenta uma característica finalização achocolatada de longa duração.
A Kelen não gosta muito do café puro. Mas hoje ela me acompanhou no espresso com esse grão e não fez careta. Até experimentou sem açúcar! Algo difícil para uma "formiguinha" assumida! Ela me contou que prefere bebidas à base de café, como: cappuccinos, shakes, machiatos , dentre outros...
O segundo foi um espresso Terroá Cafés Especiais (R$ 4,30). O blend era o Vento Norte, composto por uma mistura de cafés naturais e despolpados torrados em pontos de torra claro a médio.
O resultado na xícara é uma bebida aromática, encorpada, com equilíbrio entre doçura e acidez, notas de chocolate e finalização agradável e prolongada. Gostei muito desse!
A Kelen pediu um Scone (pãozinho com acompanhamento de manteiga e geléia - R$ 5,00), mas não achou nada de mais. Dá para comer um melhor na padaria!
Aproveitei (com minha #woodface de sempre) para fazer uma mini-entrevista com a Kelen:
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| Eu e Kelen... |
Qual sua cafeteria preferida em Brasília?
Nazareth Café (SCN Qd 02 Bl A - Pç de Alimentação - Ed. Corporate). Possui um ambiente tranquilo, ótimo atendimento e preço acessível. (Ops! Vou ter que ir lá conhecer!)
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| ...no Café Satis. |
Quantas xícaras de café você toma por dia?
Aproximadamente, 4 a 5 xícaras (muitas delas no trabalho!).
Tenho que lembrar que no Café Satis é servido o The Gourmet Tea, na minha opinião, um dos melhores!
São chás com diversas combinações orgânicas, criadas e desenvolvidas a partir de ervas, flores, frutas e temperos, sem interferências químicas.
Há!! Tem mais de 30 sabores! E lá no Café Satis tem as latinhas desse chá para venda! Ebaaa!
Preciso mostrar o imã fofo que veio direto de Salvador e que ganhei da Kelen! Veio acompanhado de um sachê de açúcar União com os dizeres: "Viva intensamente"
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| Parece um simples exemplar da Divina Comédia... |
Para finalizar, vou colocar aqui fotos da invenção mais legal que vi nos últimos tempos! Foi o noivo cabeção da Kelen que fez! Um porta carteira dentro do livro para enganar ladrão! KKKkk! Espero que nenhum deles leia o blog, né?
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| ...mas é a bolsa da Kelen! Amei!!! |
Well, gostaria de agradecer imensamente à Kelen por esse encontro tão gostosinho em plena segunda-feira! Fazia tempo que não conhecia uma pessoa tão animada e falante (e baixinha) como eu!
Espero que possamos nos reencontrar e, com certeza, pegarei dicas de Salvador para minha próxima viagem!!!
Obrigada, Kelen!!!
