Fellini Caffè

      Queridos leitores, hoje, dia do dentista, saí do trabalho e fui fazer o meu programa preferido: tomar um cafezinho (a maioria pensou "não diga!")!

      Pensei em conhecer o Café 33, na 402 sul, que inaugurou à pouco tempo, massss, como a maioria dos Cafés, segunda-feira não abre. Então, fomos ao Fellini Caffè, que, por increça que parível, ainda não conhecíamos. Gente, quando dizem que nada é por acaso, sou obrigada a concordar. Parece que foi o destino que me enviou para aquele lugarzinho especial.

      O nome "Fellini" surgiu em homenagem ao cineasta italiano Federico Fellini. Sua obra marcada por um estilo próprio, inusitado, subjetivo e poético inspirou o universo desta cafeteria. Alguns dos produtos têm o nome de seus filmes e inesquecíveis personagens vividos pela atriz Giulietta Masina, sua esposa. O diferencial da casa já começa pelo cardápio que traz, na versão "livro", algumas informações sobre o café, além dos outros produtos servidos. Tem até índice:

. Qualidade e sabor do Café: Pedimos um espresso e fomos surpreendidos com a qualidade da apresentação e do produto. Eles utilizam o Santo Grão, alíás, são representantes exclusivos da marca em Brasília. Eu e meu esposo tomamos o primeiro espresso e ficamos tão apaixonados que pedimos o segundo.

Que crema é essa, MinhaNossaSenhoraDoBomEspresso ?

      O Cleiton, barista do local foi à nossa mesa bater um papo. O cara é suuuper simpático, falou de suas preferências, explicou sobre o café, sempre com um sorriso no rosto! A casa oferece vários tipos de espressos (normal, carioca, ristretto, romano, com Baileys, raspas de limão ou doce de leite), servidos em doses simples e duplas, entre R$ 2,90 e R$ 7,00.

Detalhe para os raios de Sol que o barista fez na xícara. Que carinho!

      O Blend Santo Grão utilizado na Fellini é elaborado a partir de cafés da região do Sul de Minas. Apresenta-se bem encorpado, com aroma intenso e sabor achocolatado. Na boca é aveludado e o retrogosto é delicioso (licoroso). A crema é encorpada, na cor caramelo, perfeita! O Cleiton capricha na hora de tirar o espresso!

Aqui, uma tentiva de foto artística que deu errado, hihi!

. Qualidade do ambiente e localização: O café fica localizado na 104 sul, bloco B, loja 01, bem na esquininha do prédio. Pode-se dizer que o espaço interno é nulo, acho que só tem uma ou duas mesinhas, e os banheiros no andar superior. Todo o resto está localizado na parte externa, uma varanda beeemm aconchegante, intimista, rodeada de folhagens, quadros, tijolinhos a vista....resumindo: romântico! Tem umas poltronas de couro na entrada que dão um charme todo especial! Podemos notar que a proprietária, Moema Dourado, teve muito carinho em planejar esse pedacinho do paraíso na terra. Parabéns!


. Qualidade do atendimento: O Gil, garçom nota 10, nos atendeu na maior simpatia. Como estou quase encabeçando uma campanha pelo bom atendimento em Brasília, sou obrigada a elogiar essas pessoas que fazem o diferencial na nossa cidade. Não bastasse a presteza do Gil, tem o Cleiton, barista de mão cheia e muito solícito. Detalhe: ele me presenteou com uma xícara de capuccino tão caprichada, que até agora não escovei o dente para não perder o sabor (a nojenta! Kkk!).

Coffee Art de primeira!

. Especialidade da casa: Taí, não sei! Vou ser obrigada a voltar lá e descobrir para contar para vocês. Mas, eu acho, pelo que o Gil nos contou, que é o Café da Manhã. Com um valor que varia de R$ 20,00 a R$ 30,00, são oferecidas bebidas quentes, sucos, pães, frutas, croissants, etc.

      A casa oferece, também, as bebidas geladas como o Circo Frappé (sorvete, frutas vermelhas, espresso e chantilly - R$ 14,55) e o Fellini Frappé (espresso, sorvete, creme de chocolate, avelãs - R$ 12,90). Ricardo Icassatti, do Café & Conversa, disse que para matar a vontade dele, esse frappé deveria ser servido num balde! Kkkk! Será que é bom?

. Acompanhamentos para o Cafezinho: aguinha com gás e biscoitinho doce.

Vale a pena conferir! Como diria seu Créisson, do Casseta e Planeta, "eu agarântiu"!

Horário de funcionamento: todos os dias, de segunda a domingo de 17h às 00h

CLS 104 BL B loja 01 - Asa Sul - Brasília DF