domingo, 3 de outubro de 2010

Ponche de café - André Birolli


Ingredientes:


700ml de café coado
1 maçã
1 pera
1 limão taiti pequeno
4 colheres de sopa de açúcar
1 dose de cointreau (opcional)

Modo de preparo:


Descasque a maçã.
Fatie em cubos a maçã e a pera.
Coloque na poncheira ou no recipiente que preferir e adicione o suco do limão e o açúcar.
Despeje o café e o licor.
Mexa para diluir o açúcar e, em seguida, coloque na geladeira Sirva gelado.


Tempo de preparo: 10 min tempo de geladeira

Rendimento: 6 xícaras de chá

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