CAPPUCCINO

Um clássico do café que não pode faltar na sua casa!

INGREDIENTES: 1 shot de espresso de 30 ml • 120 ml de leite vaporizado

PREPARO: Extraia o espresso numa xícara de 150 ml e despeje por cima o leite vaporizado, criando, ao final, aproximadamente 1 cm de espuma densa. Com habilidade, é possível fazer belos desenhos, os latte arts. Para vaporizar melhor o leite utilize o bico vaporizador de uma máquina de espresso e prepare-o a partir da bebida gelada.

RENDE 1 PORÇÃO.

COFFEE LAB (Isabela Raposeiras para Revista Espresso)