Brigadeirando lança Coleção de Páscoa 2013

Convite 

Fui convidada, dentre os representantes dos principais blogs e sites de dicas gastronômicas da capital federal,  para participar do lançamento da Coleção de Páscoa da Brigadeirando. Para quem não conhece (#nãosabeoquetáperdendo), a loja está localizada no Sudoeste, em Brasília, e completa no próximo mês um ano de funcionamento (e já está precisando expandir para dar conta do recado!). 

A coleção foi inspirada na tradição milenar das Pêssankas. Elas fazem parte da tradição dos ucranianos de pintar ovos à mão e data de alguns milhares de anos atrás, quando os ovos eram preparados para celebrar o início da primavera. Com o fortalecimento do Cristianismo os ovos pintados à mão passaram a simbolizar a Páscoa e a Ressurreição de Cristo.

Olha a qualidade da mesa! Linda, não?!

A Brigadeirando preparou uma linha de produtos personalizados com Ovos de Chocolate feitos artesanalmente com chocolate belga recheados com brigadeiro gourmet e embalados em lindos tecidos exclusivos!

Karla e o maridón! 

A responsável por isso tudo é a Karla Sousa. Ela me contou que era artesã e fazia noivinhos humanizados em biscuit para topos de bolo (fizeram tanto sucesso que foram parar até no Paquistão!!!). Porém, ao acompanhar a mãe, confeiteira e mestre na arte da cozinha, acabou se apaixonando e resolveu se aprofundar nesse caminho gourmet.  Atendendo ao pedido de uma noiva que perguntou se ela podia fazer cupcakes para seu casamento, ela aceitou e, desde então, ela não parou mais! 

A Karla é criteriosa e sempre faz testes de degustação com os amigos e clientes antes de colocar algum produto novo na loja. Pode me chamar! (#caradepaufeelings)

A coleção apresenta Ovos Artesanais feitos com chocolate belga , recheados na casca com brigadeiro em quatro diferentes sabores: ao leite, limão, branco e meio amargo. Neste formato há dois tamanhos: o de 500gr e o de 350gr.

Para aqueles que querem fugir do tradicional, a Brigadeirando preparou opções como marmitas de alumínio cheias de brigadeiros (em dois tamanhos para 4 brigadeiros e outra para 12); além de potinhos de brigadeiro de colher personalizados para a páscoa; cupcakes decorados com plaquinhas comestíveis também remetendo ao tema da coleção.

Cuidado! Imagens fortes:

Mini-cupcakes de Maracujá!

Mini-cupcakes de Frutas Vermelhas!

Meu preferido! Brigadeiro de Crème brûlée!

Miniaturas dos ovos de verdade!

Marmitinha de brigadeiro!!! 

A Karla ainda ofereceu um bolo incrível que pode até desbancar um outro por aí que diz ser o melhor bolo de chocolate do mundo... Esse da Brigadeirando possui recheio de mousse de chocolate, brigadeiro e chocolate belga entre finas camadas de bolo de chocolate. Gézuis! 

A opção que promete fazer sucesso nesta temporada será a de um Meio Ovo de chocolate recheado de brigadeiro de colher, embalado em uma linda clear box disponível em quatro sabores: branco, limão, amargo e ao leite.

Brigadeiro de colher

Cláudia e ajudante com a mão na massa!

As embalagens são criação da designer Claudia Balaban da Stamperia, responsável pela estampa que mescla coelhinhos e ovinhos Pêssankas. 

A Cláudia colaborou com vários ambientes da Casa Cor 2012 pois é especializada em estamparia digital.

Ela produz tecidos (veludo, cetim, pelúcia...) com estampas variadas (fotos antigas, textos, desenhos, ou estampas elaboradas pela própria Claudia que, como vimos, arrasa!) que podem ser usados em decoração, roupas, reforma de móveis etc..

A Cláudia me contou que fez uma parceria com a Karla e que, a cada 3 a 4 meses, irá elaborar uma estampa nova para a Brigadeirando. Assim, serei obrigada a passar lá para comprar as canecas com os desenhos novos!

Embalagens que mais parecem lencinhos.

Tudo criação da Stamperia.
Lembrando que a caneca da foto pode ser recheada com bolo, brigadeiro de colher ou ovo de páscoa.

Coffee People, vocês podem estar se perguntando: "mas...cadê o cafezinho nisso tudo?" A Brigadeirando oferece uma carta de cafés exclusiva que levam em suas montagens o delicioso brigadeiro de colher. O café gourmet escolhido pela loja é processado e distribuído pelo empresário e barista italiano Antonello Monardo, velho conhecido do blog. Além disso, vocês encontrarão brigadeiro sabor café e cappuccino (Nossa Senhora dos Que Saem da Dieta! )

Cappuccino com brigadeiro. Super suave até para quem não gosta de café , caso da Karla!!

Xícara de Café com um maravilhoso Stroopwafel (Holandês) por cima e um toque de brigadeiro.

Só para finalizar, vale lembrar que o menu da Brigadeirando conta com uma grande variedade de cupcakes e quase 50 sugestões de brigadeiros feitos com ingredientes selecionados e matéria prima importada. A loja dispõe ainda de serviços para casamentos, eventos, lembranças cooporativas, oficinas infantis de cupcakes e brigadeiros.

Obrigada pelo convite, Karla! Voltarei em breve para visitá-la!!

Como toda #woodface que se preze, levei uma marmita para minha casa para o maridón experimentar. Mas ganhei da Karla uma caneca linda e um ovo recheado com brigadeiro de colher! Iupíiiiii!!!

 Academia, espere que eu vou te usar!

Presentes!!!

Morram de inveja!!!

Brigadeirando - loja especializada em brigadeiros de Brasília
CLSW 100, Bloco A, Loja 9, Sudoeste
Contato: 4141-5679 / 8599-8900


Stamperia
Contato: 3386-0493 / 9984-1510
stamperia6@gmail.com