"O café pendente"

"Entramos em um pequeno café, pedimos e nos sentamos em una mesa. Logo entram duas pessoas: 

- Cinco cafés. Dois são para nós e três "pendentes". 

Pagam os cinco cafés, bebem seus dois e se vão. Pergunto: 

- O que são esses “cafés pendentes”? 

E me dizem: 

- Espera e vai ver. 

Logo vêm outras pessoas. Duas garotas pedem dois cafés - pagam normalmente. 

Depois de um tempo, vêm três advogados e pedem sete cafés: 

- Três são para nós, e quatro “pendentes”. 

Pagam por sete, tomam seus três e vão embora. Depois um rapaz pede dois cafés, bebe só um, mas paga pelos dois. 

Estamos sentados, conversamos e olhamos, através da porta aberta, a praça iluminada pelo sol em frente à cafeteria. 

De repente, aparece na porta, um homem com roupas baratas e pergunta em voz baixa: 

- Vocês têm algum "café pendente"?

      Esse tipo de caridade, apareceu pela primeira vez em Nápoles. As pessoas pagam antecipadamente o café a alguém que não pode permitir-se ao luxo de uma xícara de café quente. Deixavam também nos estabelecimentos, não só o café, mas também comida. Esse costume ultrapassou as fronteiras da Itália e se difundiu em muitas cidades de todo o mundo." 

      No blog Razões para Acreditar, de Vicente Carvalho, diz que já existe essa prática em um café no Rio de Janeiro e que também já chegou a São Paulo.

      O hábito do “café pendente” surgiu por conta do livro The Hanging Coffee, onde um personagem toma seu café e ao pagar a conta deixa pago dois cafés: o seu e um pendente para o próximo cliente que vier.

      Na Vila Madalena a Ekoa Café é um local que pretende transmitir boas práticas aos seus clientes, utilizando produtos orgânicos e com foco na sustentabilidade. Seguindo o lema “gentileza gera gentileza” ela oferece o Café Compartilhado. Você toma seu saboroso café e faz uma gentileza: deixa um café pago para outro cliente. Na lousa são anotados os cafés que estão pagos e há a opção de deixar uma mensagem para quem for tomar o café que foi pago por você.

Onde encontrar:

www.ekoacafe.com.br, Rua Fradique Coutinho, 914, tel.: 3032-7842

Fonte: Catraca Livre