Ainda tomaremos um café juntos

Vídeo indicado por Susen Mauren (mamãe!)

*

Andréa Marques Da Silva: Thays, lembrei de vc!

Pudim de Banana e Café

Receita do Café Pilão


Rendimento: 7 a 8 porções
Tempo de preparo: 15 minutos

Ingredientes:

• 7 colheres (sopa) de pó de café (140 g)
• 1 e 1/2 xícaras (chá) de água quente
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 4 bananas maduras tipo nanica
• 3 ovos
• 1/2 xícara (chá) de leite em pó
• 1 xícara (chá) de água
• 1/2 xícara (chá) de castanha-do-Pará

Modo de Preparo:

1. Prepare o café com a água indicada
2. Coloque numa panela grande com o açúcar e leve ao fogo para ferver e formar uma calda grossa
3. Deixe esfriar
4. No liquidificador bata a banana, os ovos, o leite, a água, a castanha e a metade da calda para formar um creme grosso
5. Espalhe o restante da calda numa fôrma refratária para pudim, com 18 cm de diâmetro
6. Despeje o creme batido e cubra com filme plástico esticado
7. Faça alguns furos no plástico esticado, com a ponta de uma faca, para a saída do vapor a ser formado
8. Leve ao micro-ondas por 10 minutos, potência média, para cozinhar o pudim
9. Aguarde mais 10 minutos de tempo de espera, deixe esfriar completamente e desenforme para servir

Informações Adicionais

• Dica: se ao desenformar o pudim ficar muita calda presa no fundo da fôrma, coloque 3 colheres (sopa) de água e leve ao micro-ondas por 2 minutos, potência alta, para dissolvê-la. Depois, despeje-a sobre o pudim.
•  Créditos: Café Pilão

Celebrity with Caffeine: Cartola

Passamos de 300.000 visualizações!!!

Cheirinho de Café no Daniel Briand! Novamente!

Para os dias quentes, uma ideia refrescante!

Vale lembrar da Forma de Gelo Café Cool Beans, que já comentei no blog!!!