A Daterra, um dos melhores produtores de Café gourmet, coloca no mercado uma edição limitada do Royal Reserve.Esse micro lote exclusivo tem grãos de maturação perfeita, parte do blend são grãos naturais e parte são despolpados portanto com doçura e corpo acentuados e uma elegante acidez.
Pela sua nobreza e complexidade, foi dado esse nome de Royal Reserve. A quantidade produzida é limitada a apenas 87 caixas ( Penta Box - 24kg).
Para se conseguir grãos tão raros, é fundamental o monitoramento da produção ao longo da safra para que a colheita seja precisa e aconteça no momento ideal.
Por ser um blend de naturais e despolpados riquíssimo em açúcar, a torra deste café deve ser impecável. A bebida apreciada é então o melhor exemplo de harmonia e doçura.
Características:
Torra: Média - escura
Torra: Média - escura
Aroma: Chocolate meio-amargo e marshmallow tostado
Sabor: Complexo e de chocolate amargo
Acidez: Leve e delicada
Corpo: Intenso e macio
Aftertaste: Duradouro e intrigante
Região de Origem: Cerrado Mineiro
Método Indicado: Expresso
Essa "maravilha" é vendida pelo site do Ateliê do Café ou no televendas (19) 3869-1252. Sai por R$ 29,12 a embalagem de 250g; ou a lata com seis unidades de sachê, por R$ 13,20.
Vamos experimentar?
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