quinta-feira, 6 de janeiro de 2011

Mousse de Café


INGREDIENTES:

1 litro de leite
1 lata de leite condensado
4 ovos sendo gemas separadas e claras batidas em neve
2 xícaras de Café sem açúcar e forte
2 colheres de sopa de achocolatado da barra
3 colheres de sopa de gelatina sem sabor
1 lata de creme de leite



MODO DE PREPARO:

      Dissolva a gelatina em água morna, reserve. Bata os demais ingredientes, sem as claras no liquidificador, junte a gelatina e bata mais um pouco, misture as claras aos poucos, em seguida leve à geladeira por 2 horas. Enfeite com raspas de chocolate meio amargo.


3 comentários:

  1. Que Delícia!!!
    Bem simples de fazer ^^

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  2. Oi, Inácio!

    Cara, essa receita até EU (que não faço nem miojo) consigo!!!

    Brigadão pela participação!

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