Brother and sister together. |
Ao chegar na Monjolo, já fomos recepcionados pela simpática Carolina, gerente de marketing do local, que me presenteou com uma caixinha contendo um bolinho (o meu foi de banana) e uma xicrinha charmosa.
Agradinho! |
Pedro Nicola e Linda Nicola (proprietários da Monjolo) e Bebel Hamu. |
A Bebel Hamu foi a barista responsável por elaborar os drinks exclusivos da Carta de Cafés da Monjolo. Ela manteve as bebidas tradicionais, tais como: espresso (R$3,00), ristretto, carioca, americano, romano, café cremoso, macchiato, cappuccino, café latte, latte macchiato e mocha. Porém, adicionou drinks inusitados à Carta, como, por exemplo: gelatte, invertido, lima limão, fresco, café calmo... não vou falar todos para vocês irem conferir pessoalmente! Hihihi!
Só para dar um gostinho, vou mostrar alguns desses drinks:
* Lima Limão: espresso, lima, limão e mel (praticamente, um drink anti-gripe!). Esse foi o preferido do meu irmão.
*Invertido: leite de canela e cardamomo e panna de espresso.
* Fresco: espresso, leite de coco, maracujá e laranja.
O barista Daniel Viana foi quem preparou as bebidas desse evento. O café utilizado foi o Barista Blend do Cristina Colina da Pedra-Cafés Especiais, apresentado pelo representante do Cristina em Brasília, Pedro. Como a Bebel estava envolvida na elaboração dos cafés, pensei que fosse ver uma máquina La Marzocco, mas era uma La Spaziale mesmo.
Além dos cafés, nos deliciamos com pães de queijo, mini sanduíches de salmão defumado, bolinhos de banana, bagel com cream cheese, cheesecake, torta de requeijão, etc.
O barista Daniel Viana foi quem preparou as bebidas desse evento. O café utilizado foi o Barista Blend do Cristina Colina da Pedra-Cafés Especiais, apresentado pelo representante do Cristina em Brasília, Pedro. Como a Bebel estava envolvida na elaboração dos cafés, pensei que fosse ver uma máquina La Marzocco, mas era uma La Spaziale mesmo.
Daniel Viana vaporizando o leite. |
Espresso feito por um barista campeão! |
O TNT está chegando e o Daniel já está treinando... |
Olha a xícara que eu ganhei! Linda! |
No evento, encontrei com meus queridos Ricardo e Romoaldo (Café & Conversa), conheci a Anna (Restaurantes que eu fui) e, rapidamente, a Lulu (o Melhor e o Pior de Bsb). Espero encontrá-los novamente, pois é sempre uma delícia passar o tempo com pessoas tão interessantes e divertidas.
Bate Papo: Ricardo, Anna (no celular), eu, Raphael (atrás do arranjo de flores) e, de costas, o Daniel. Resumindo, nessa foto não deu pra ver ninguém...Kkkkk! |
Ricardo, e sua camiseta dos Ramones, Anna e eu! |
Quem gosta de novidade, acho que vale muito a pena dar uma passadinha na Monjolo e pedir os drinks elaborados pela Bebel. Creio que muitos irão se surpreender!
CLSW 301, tel: 3344-2553
Rede wi-fi
Agora, com café da manhã aos domingos.
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