Iogurte Gelado de Café

Calorias: 267 kcal (com iogurte desnatado) / 304 kcal (com iogurte integral)

Rendimento: 1 taça de 250 ml

Tempo de preparo: 5 minutos + 1 hora no freezer (em duas etapas de 30 minutos) 

Ingredientes:

1 copo de iogurte (170g) natural integral ou desnatado

45 ml de café pronto (sem adoçar)

2 colheres (sopa) de creme de leite

1 ½ colher (sopa) de mel

1 colher (café) de essência de baunilha

20 g de chocolate ao leite picado

Chocolate para decorar

Modo de fazer:

Bata todos os ingredientes no liquidificador ou com auxílio de um mixer.

Leve ao freezer por 30 minutos em um copo tampado (pode ser com um pires).

Retire do freezer e bata mais um pouco.

Leve novamente a bebida ao freezer, em um copo tampado, por mais 30 minutos.

Sirva em taças altas e decore com chocolate picado.

Dica: Se preferir a bebida um pouco mais doce, adicione mais um pouco de mel, lembrando que 1 ½ colher (sopa) de mel tem aproximadamente 70 kcal.

Fonte: Yahoo/Camila Pratti