De acordo com o blog
A Nossa Vida, estas são as melhores máquinas de café para se ter em casa.
1. Máquina de Café Espresso Gaggia
Pertencendo a uma das melhores marcas italianas de máquinas de café, esta Gaggia é capaz de nos deliciar com um bom café espresso. A marca Gaggia é conhecida pelos seus cafés espressos e capuccinos. Se estão pensando em comprar uma boa máquina de café caseira, uma Gaggia é uma boa aquisição. Tem um reservatório de 1,25 L para a água e os controles são digitais, facilitando a tarefa de conseguir um bom café sem grande trabalho. 550€ / 1.300R$
2. Máquina de café Delonghi ESAM5500
Esta máquina permite-lhes servir um café espresso espantoso. Esta máquina de café memoriza as suas regulações: quantidade de água, de café, temperatura da água, etc. Assim, poderão apreciar um café curto, médio ou cheio, forte ou suave, muito quente ou a uma temperatura mais baixa. A máquina de café Delonghi ESAM5500 dispõe, ainda, de um botão "clean" para uma limpeza automática da máquina de café espresso. 790€ /2.000 R$
3. Máquina de café Francis Francis!
A Francis Francis! é a máquina de café espresso italiana por excelência. As máquinas de café da linha Francis Francis! Xproject, X1, X1 Trio, X3 Trio e X6 Trio estão prontas para oferecer o melhor do café espresso, tanto com o sistema de café moído, como com o sistema de café em cápsulas. Foi a primeira máquina de café considerada design. Começou com a cor vermelha, mas existe em mais 10 cores distintas. Se são apreciadores de um bom café espresso e de um belo design, esta máquina de café é perfeita. Embora já exista com a opção de usar cápsulas, nada como um bom café espresso tirado à maneira antiga. Esta máquina usa café da marca italiana illy. 650€ / 1.650R$
4. Máquina de café La Pavoni Europiccola ERH
Desde 1973 que, devido ao filme James Bond – Live and Let Die, a máquina de café La Pavoni Europiccola passou a ser um símbolo de estilo aliado a um café espresso de qualidade. Esta máquina de café criada em 1950 faz parte da história do design italiano. Para além de fazer um café espresso de forma admirável, também está equipada com o “Capiccino Automatic”, que se pode anexar à máquina para conseguir um delicioso capuccino. Este modelo da máquina, faz 8 cafés espressos antes de ter de reabastecer novamente o depósito com água. 779€ / 1.970R$
5. Máquina de café Nespresso Siemens SN70
Uma máquina de café que tem a facilidade de usar apenas cápsulas de café Nespresso. Com um design elegante, totalmente automática e com controles digitais, esta máquina oferece uma placa de aquecimento para 5 xícaras de espresso, um bico de vapor removível para funções de água quente e de vapor, um bico de vapor específico com função Cappuccino-Caffelatte e um reservatório de água removível de 1,2 L. 500€ / 1.270R$.
Porém, o blog QVinho faz uma comparação muito mais interessante: máquina de espresso é como carro, tem fora de série, top de linha, intermediárias e as populares. Para ter em casa, uma La Marzocco GS/3 seria uma fora de série, devido a sofisticação e ao preço muito elevado.
Top de linha é uma máquina que emprega componentes usados em equipamentos profissionais (para cafeterias). São caras, duráveis e, obviamente, fazem um ótimo espresso. Astoria, Dalla Corte, Elektra, Nuova Simonelli, Pasquini, La Cimbali, La Spaziale, Rancilio, Victoria Arduino, Vibiemme, Brasilia, Expobar e Grimac são marcas que figuram em cafeterias do mundo todo e também na casa de muitos aficionado por espresso.
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| Astoria |
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| Dalla Corte |
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| Elektra |
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| Nuova Simonelli |
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| Pasquini |
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| La Cimbali |
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| La Spaziale |
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| Rancilio |
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| Victoria Arduino |
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| Vibiemme |
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| Brasilia |
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| Expobar |
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| Grimac |
As intermediárias são as que oferecem a melhor relação qualidade-preço. Marcas como Saeco, Gaggia (foto no início do post), La Pavoni (foto no início do post), Solis, Francis Francis!(foto no início do post), Ascaso e Jura Capresso são as mais conhecidas mundo afora. Não possuem o mesmo prestígio das Top de Linha, embora consigam reunir características fundamentais para uma boa máquina. Esses fabricantes raramente empregam os refinamentos construtivos das máquinas Top.
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| Saeco |
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| Solis |
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| Ascaso |
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| Jura Capresso |
Finalmente chegamos nas populares, máquinas econômicas, projetadas para custarem pouco. Delonghi (foto no início do post), Ariete e Krups são as mais famosas. Depois vem o resto, desconhecidas que se tornam atraentes devido ao baixo custo. FunKitchen, Zeex, Britânia e Espressione , por exemplo.
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| Ariete |
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| Krups |
Um carro popular cumpre a sua função (como meio de transporte) tão bem quanto um modelo top de linha, assim como uma máquina popular cumpre a sua função (fazer café) tão bem quanto uma fora de série. Obviamente, guiar uma Maseratti não é a mesma coisa que um Uno, portanto não adianta comparar uma coisa com a outra.
É bom não esquecer que a qualidade da bebida
espresso não depende somente da máquina, existem muitos outros fatores nessa equação.
Obs: Coffee People, aconselho à lerem os comentários feitos nesse post, para terem acesso à várias dicas, e informações acrescidas pelos leitores (em especial, Fernando Alexandre)!
Fonte:
QVinho ,
A Nossa Vida
